Aktuelles
Liebe Gäste!
Die Saison 2024 startet am Ostermontag den 1.4.2024.
Auf Ihren Besuch freuen wir uns.
Eine wichtige Neuerung gibt es auch noch:
Unser Wochenmarktstand ist nur noch am Samstag für Sie auf dem Markt in Aalen!
Liebe Gäste!
Achtung wir haben unsere Öffnungszeiten verändert!
Neue Öffnungszeiten:
Von Mai - August
Samstag: 14.00 - ca.20.00 Uhr
Sonn- und Feiertag: 10.00 - ca.20.00 Uhr
April, September, Oktober
Samstag 14.00 – ca.19.00 Uhr
Sonn- und Feiertag: 11.00 - ca.19.00 Uhr
Die Küche schließt zukünftig immer eine halbe Stunde vor der Schließung der Gaststätte!
Ihre Familie Hofrichter
Musik & Kunst Termine 2024:
Und dass Sie Ihr musikalisches Jahr an der Burghardsmühle durchplanen können:
Für dieses Jahr ist noch nichts geplant.
Was ist derzeit los?
Alle Tiere sind im Stall! Die Kühe und Kälber dürfen aber dennoch draußen spielen.
Auch die Dachdämmung schreitet in kleinen Schritten voran, hier etwas gebremst, da das Deckengebälk von 1751 doch "leichte" Mängel aufweist.
Was sonst schon so passiert ist!
Im Herbst 2023 wurden die Leerrohre für das Glasfasernetz verlegt. Ebenso im Herbst haben wir eine Photovoltaikanlage installiert. Seit dem 19.3.2024 gibt es nach fast 60 Jahren wieder selbstproduzierten Strom von der Burghardsmühle!
Im Frühjahr konnten wir den Zwischenboden unter dem Vordach der großen Scheune fertig stellen, so dass der Raum über den abgestellten Maschinen zur Lagerung von Heu und wichtiger anderer Dinge genutzt werden kann.
Im September 2021 wurde unser Stromfreileitung in den Boden verlegt. Was uns einen neuen Geweg beschert hat mit hohen Bordsteinen gegen das Hochwasser. In unserem Garten sitzen sie somit völlig spannungsfrei!
2020-22 haben wir genutzt und sind jetzt mit der Dachgeschossdämmung weiter fortgeschritte, so dass jetzt das Daches komplett und 2/3 der oberen Geschossdecke gedämmt sind.
Im Jahr 2019 sind wir an die öffentliche Kanalisation angeschlossen worden, so dass unsere alte Kläranlage jetzt stillgelegt ist.
Im Mühlengebäude haben wir angefangen das Dach und den Bühnenboden zu dämmen und ein weiteres Zimmer ausgebaut, sowie die Zentralheizung im Saal fertigestellt.
Die Winter 17/18 und 18/19 haben wir genutzt, um unsere alten landwirtschaftliche Hänger in gute Heuwagen umzubauen, so dass die Heuballen beim Transport auch sicher oben bleiben! Desweiteren haben wir unseren Miststreuer und mehrere Wasserfasswagen renoviert.
Im Herbst 2016 haben wir einen befestigten Auslauf für unsere Kühe an unseren Stall gebaut, so dass wir sie auch bei schlechtem Wetter nach draußen lassen können, ohne dass unsere Wiese am Hof sich in einen Acker verwandelt. Bei gutem Wetter also trockener oder gefrorener Boden dürfen sie selbstverständlich weiterin das gesamte Areal nutzen.
Desweiteren haben wir begonnen den Mühlenstuhl, von dem leider nur weniges rettbar war wieder auferstehen zu lassen, um von ihm aus die statische Sannierung der Mühle vorrantreiben zu können. Später soll er mal als Bühne für Veranstaltungen bei schlechtem Wetter dienen.
Seit Herbst 2015 haben wir endlich Barrenringe für Pferde angebracht, so dass diese nun gut ohne Probleme angebunden werden können.
Sommerwiese 2015 in voller Blütenpracht mit Trollblumen und Knabenkräuter.
Was wir so in den letzten Jahren gebastelt haben
Das Jahr 2015 stand im Zeichen der Vollendung des Stallumbaus. Das Blechdach wurde fertiggestellt, so dass in Verlängerung der Liegeboxen noch ein kleines Vordach für Maschinen entstand. Im alten Teil des Stalles wurde die alte provisorische aus Strohballen und Einzelbrettern bestehende Decke durch einen Nut- und Federboden ersetzt, wodurch wir zusätzlichen Lagerraum gewonnen haben.
Die offene Stallfront erhielt einen Vorhang aus Windbrechnetzen, so dass die Tiere zwar Frischluft erhalten, aber nicht der Zugluft ausgesetzt sind.
Als größere Aktion haben wir uns einen Bagger mit Meisel ausgeliehen und in zwei ehemaligen Fahrsilos die letzten Reste des dort eingebauten Wartesauenstalles entfernt, so dass einerseits ein ebenerdig befahrbarer Abstellraum für Maschinen und Wagen und zum Anderen ein gut mistbarer Rinderstall entstand.
DE-ÖKO-006